A marca
Senhora da Seca pertence à Quinta Senhora da Seca, que faz parte da Casa de
Dentro de Maria da Conceição Ferreira Machado, cujas referências à casa datam
do século XVI.
A Casa de Dentro era constituída por campos e bouças, sendo a zona habitacional composta por: a casa de habitação dos proprietários de rés-do-chão e 1º andar e uma casa de caseiros no rés-do-chão, uma eira, um celeiro e cortes de gado. Tudo isto ficava ladeado por dois portões, situados a nascente e a poente. Nas laterais do portão nascente encontram-se uns painéis de azulejos com as seguintes inscrições:
Aqui na "Quinta da Seca",
Quem entra perde a secura...
E quantas vezes se peca,
Constipando de fartura...
Senhora da devoção
Do povo dêste lugar,
Cobre-o de tua bênção;
Enche-lhe a arca e o lagar
Maria da Conceição Ferreira Machado, quando era ainda criança, herdou a quinta Casa de Dentro, por morte dos pais, Domingos Dias Machado e Rufina Ferreira Coelho. A Sãozinha de Dentro, como era tratada e conhecida nos arredores, ainda viveu lá alguns anos após o seu casamento; tendo sido lá criados 2 dos seus 3 filhos.
Para dar
continuidade a uma tradição familiar, foi criada a Quinta Senhora da Seca, com
vista a comercializar os seus vinhos verdes de elevada qualidade.
A Quinta
Senhora da Seca conta ainda, com espumantes de vinho verde e compotas
tradicionais, de entre outros produtos.
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